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色差仪 测色仪 便携式分光测色仪


专题内容

食品色差

  • 前沿：色差仪在食品化学研究领域的应用

    • 概要：

      ​日前，沈阳农业大学食品科学学院联合中国农业科学院食品科学与技术研究所的多位专家学者在《食品化学》上联合发表了一篇论文，该文论证了食品的颜色变化与其腐败性的相关关系。 了解更多>>

  • 食品的颜色管理和控制有哪些难题？如何解决？

    • 概要：

      ​“这个看起来很好吃/喝”，可能是人们见到一种食品不由得发出的感叹，有研究表明，食品的颜色在很大程度上影响着人们对其口感的期待值以及购买欲望。但是在食品的生产中，其颜色管理和控制却是一个不小的难题。都有哪些呢？又该如何解决呢？本文提供了以下思路。 了解更多>>

  • 色差仪在食品行业中的应用

    • 概要：

      食品的种类很多,但是对于能用颜色评判品质的食品,色差仪都能在其中发挥重要的作用,而且和目视法相比,色差仪通过测量来确定物质的颜色,判断其品质进行分级,将其应用于食品领域。保来发食品色差仪为食品和饮料行业在原材料、加工过程中、成品及最终包装这一全过程提供了完整的综合色彩解决方案。食品色差仪的特点传统的.... 了解更多>>

  • 色差仪管控水果果皮颜色品质

    • 概要：

      俗话说：货卖一张皮。如果我们辛辛苦苦种出来的果实，在转色期因为上色不良、上色不均而降低了市场售价，这就会给咱们广大农民朋友带来实实在在的经济损失。，为了有效的管控水果果皮颜色的一致性，提升产品的外观颜色质量，就可以使用色差仪来进行管控。本文简单的介绍了水果果皮产生色差的原因及色差管控的方法，感兴趣的.... 了解更多>>

  • 保来发果蔬色差仪可测水果食品的色差

    • 概要：

      保来发果蔬色差仪可测水果食品的色差目前，中国仪器市场上有不少色差仪，但大都是外国的进口仪器，国内生产的测色仪器比较少。不过最近国内色差仪增长迅速，果蔬色差仪几乎可以测量各种状态的食品颜色。根据食品光学特性的不同，食品可以分为不透明食品、半透明食品、透明食品三类，不同类食品适合使用的色差仪也不同。　　.... 了解更多>>

  • 使用高光谱成像系统FS20系列研究番茄果实熟度

    • 概要：

      目前对番茄果实熟度的研究还很有限,缺少统一的评定标准。本文使用高光谱成像系统FS20系列研究番茄果实的熟度。番茄果实的结构特征番茄果实的结构特征是由外皮、种子、果肉三部分组成的。外皮是番茄果实的主要成分，含有大量的纤维素和水分。果肉是由种子和外皮所形成的，含有大量的蛋白质、糖类和水分。高光谱成像原理.... 了解更多>>

  • 食品色差仪解决方案

    • 概要：

      食品色差仪是用于测量食品颜色的仪器，通常用于评估食品的质量，并为决策者提供关于食品颜色的信息。对于食品色差仪的解决方案，包括：选择适当的食品色差仪：确定食品的类型和颜色标准是选择合适的食品色差仪的关键因素。定期校准：定期校准食品色差仪可以确保测量结果的准确性。合适的操作程序：确保食品色差仪的操作程序.... 了解更多>>

  • 分光测色仪解决水果蔬菜颜色一致性

    • 概要：

      果汁饮料色差用分光测色仪来控制，在果汁迅速取代不那么有营养的替代品的时代，在市场上做标记的时机已经成熟。然而，随着人们的兴趣越来越浓厚，竞争也越来越激烈，果汁生产商必须生产出高质量的产品，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。分光测色仪的颜色和雾度测量是一个必要的成分，吸引果汁生产美学家们的关注。分光测色.... 了解更多>>

  • 食品的颜色管理和控制有哪些难题？如何解决？

    • 概要：

      “这个看起来很好吃/喝”，可能是人们见到一种食品不由得发出的感叹，有研究表明，食品的颜色在很大程度上影响着人们对其口感的期待值以及购买欲望。但是在食品的生产中，其颜色管理和控制却是一个不小的难题。都有哪些呢？又该如何解决呢？本文提供了以下思路。一、食品颜色品控的难题1.不同批次食品的颜色将根据原材料.... 了解更多>>

  • 三恩时色差仪在食品行业中的应用

    • 概要：

      　三恩时色差仪广泛的应用在食品行业色差检测中，尤其是像番茄酱、粉碎离心后的豆粕这类膏状粘稠物。　　色、香、味是用来判断食物好坏的基本标准，而“色”是基本三要素中重要的。食品颜色的变化直接影响着食品的品质和认可度。即使再美味的事物，再香气诱人，没了吸引人的颜色，无法让客户产生购买冲动，那也只是一款不成.... 了解更多>>

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